熊本和栗を和食の職人が丁寧に裏漉しし、和栗餡を作りました。 隠し味に、橋本醤油様の醤油と、香り付けにしっかりフランベしアルコールを飛ばした、瑞鷹様の「栗凛」で仕上げました。 旬の味覚をどうぞお楽しみください。
