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新たな歴史が
ここから始まる!!

レギュラー商品

季節・数量限定商品

レギュラー商品のほか、旬の素材や季節のイメージを基に様々なパンを期間限定で作っています。
1ヶ月しか販売しないものや、その中でも数量限定で早々に予約完売するものもございます。
本サイトのトップページやLINE・INSTAGRAMなどで告知しますので、是非チェックしてください。

こだわりの食材

小麦粉

独自の製粉方法にこだわり、きま細やかで真っ白な小麦粉はなめらかな食感を実現。

国産生クリーム

添加物を一切使用しないフレッシュなクリーム。

天草の塩

天草灘の海水100%を使用して作られた味は辛みが強すぎずまろやかな味わい。品質にこだわり、入念にろ過し少ししっとりしている塩はこだわりの食パンを作るうえで欠かせない存在。

阿蘇の白川水源

水質の良さから1985年に名水百選に選ばれた白川水源の水。阿蘇のパワースポットとも言われる白川水源はミネラルの含有量が多く、この水を使用することで他にはない違う食パンを実現。

美味しい食べ方

お買い上げ当日~翌日

トーストせずにそのまま召し上がっていただくのがおすすめ。

※常温で保存する場合は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

お買い上げ翌々日以降

  1. パンナイフを使用して、少し厚めの25~30mmの厚さにスライスする
  2. 1枚ずつラップで密着包装し、冷凍保存用袋(-18℃以下の耐寒性のあるもの)に入れて、脱気して冷凍。
  3. お召し上がりの際、予熱したオーブントースターに、凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。
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